Shake flask culturështë në fazën e shqyrtimit të tendosjes dhe kulturës (test pilot), kushtet e kulturës duhet të jenë sa më afër kushteve të kulturës së prodhimit të fermentimit, ngarkesa e punës është e madhe, funksionimi i gjatë, kompleks.Faktorët që ndikojnë në efikasitetin e lartë të kulturës së balonës tundëse janë kryesisht temperatura e kulturës, amplituda e lëkundjes së shakerit, sasia e balonës tundëse, pH e mjedisit të kulturës, viskoziteti i mjedisit etj. Temperatura e kulturës: temperatura e rritjes së miceli kërpudhave të ndryshme ushqimor është gjithashtu i ndryshëm, shumica e temperaturës së përshtatshme të rritjes është midis 22 ℃ dhe 30 ℃, nëse temperatura e kulturës është shumë e ulët, rritja e miceli është e ngadaltë;Kur temperatura ishte shumë e lartë, peletat e miceli ishin të lirshme dhe të rralla, dhe vitaliteti dhe cilësia e peletave të miceli u ul.

Frekuenca e lëkundjes dhe ngarkimi i shisheve të tundjes me efikasitet të lartë: kërpudhat e ngrënshme janë kërpudha aerobike, kultura të lëngshme, kryesisht nga thithja e oksigjenit të tretur në mjedisin e kulturës.Oksigjeni i tretur në mjedisin e kulturës ndikohet kryesisht nga viskoziteti i mediumit, sasia e lëngut në enë, shpeshtësia e lëkundjeve dhe faktorë të tjerë.Frekuenca e lëkundjes është e madhe, balona e tundjes është e vogël, përqendrimi i mediumit është deri në, oksigjeni i tretur i mediumit është i lartë dhe anasjelltas është i ulët.Zakonisht shpejtësia e tundësit rrotullues është 180-220 RPM /min, reciproke është 80-120 RPM /min, amplituda 6-7cm.

Ph i mjedisit të kulturës: PH i mjedisit të kulturës ndikon drejtpërdrejt në përthithjen e lëndëve ushqyese, aktivitetin e enzimës dhe rritjen e peletit miceli.PH specifik duhet të rregullohet përpara sterilizimit, shumica e kërpudhave të ngrënshme në pH 2.0-6.0.Për të parandaluar ndryshimin drastik të PH në mjedisin e kulturës, karbonat kalciumi, fosfati dhe substanca të tjera tampon shpesh shtohen në mjedisin e kulturës.

Viskoziteti mesatar: Viskoziteti mesatar ndikon drejtpërdrejt në sasinë e oksigjenit të tretur në të, dhe gjithashtu ndikon në formimin e peletave miceliale.Rezultatet treguan se kur viskoziteti i mjedisit të kulturës u rrit, diametri i peletave të miceli u ul, numri u rrit dhe rendimenti u rrit.Prandaj, sipas kërkesave të shtameve të lëngëta në diametrin e peletave të miceli, duhet të konfigurohet mjedisi i kulturës me një viskozitet të caktuar.Kultura qelizore është një punë rigoroze, veçanërisht kur duhet të kultivohet me ndihmën e një shakeri, siç është shakeri me efikasitet të lartë, duhet të konsiderohet më gjithëpërfshirëse, në mënyrë që të sigurohet ecuria e qetë e kulturës qelizore.